Elaboración de un inventario de productos tradicionales de CR
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| Autores: | , , , |
|---|---|
| Formato: | artículo original |
| Estado: | Versión publicada |
| Data de Publicação: | 2016 |
| Descrição: | El objetivo de este proyecto es la elaboración de un inventario de productos tradicionales de Costa Rica con el fin de desarrollar nuevos procesos formales de caracterización y promoción cultural de estos productos. |
| País: | Portal de Revistas UNA |
| Recursos: | Universidad Nacional de Costa Rica |
| Repositorio: | Portal de Revistas UNA |
| Idioma: | Español |
| OAI Identifier: | oai:ojs.www.una.ac.cr:article/7614 |
| Acesso em linha: | https://www.revistas.una.ac.cr/index.php/perspectivasrurales/article/view/7614 |
| Palavra-chave: | productos tradicionales calidad de los productos desarrollo rural |