Elaboración de un inventario de productos tradicionales de CR

 

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Autores: Granados Rojas, Leonardo, Rueda Araya, Daniel, Hernández Aguirre, Carlos, Rubí Zeledón, Julián
Format: artículo original
Status:Versión publicada
Fecha de Publicación:2016
Opis:El objetivo de este proyecto es la elaboración de un inventario de productos tradicionales de Costa Rica con el fin de desarrollar nuevos procesos formales de caracterización y promoción cultural de estos productos.
País:Portal de Revistas UNA
Institucija:Universidad Nacional de Costa Rica
Repositorio:Portal de Revistas UNA
Jezik:Español
OAI Identifier:oai:ojs.www.una.ac.cr:article/7614
Online dostop:https://www.revistas.una.ac.cr/index.php/perspectivasrurales/article/view/7614
Ključna beseda:productos tradicionales
calidad de los productos
desarrollo rural