Evaluation of the manipulation that is given to the fishery product in terms of quality and safety at the time of its capture by the artisanal fisherman of the Gulf of Nicoya, Costa Rica
সংরক্ষণ করুন:
| লেখক: | , , , |
|---|---|
| বিন্যাস: | artículo |
| প্রকাশনার তারিখ: | 2017 |
| বিবরন: | Artículo sobre la evaluación de la manipulación y almacenamiento que se le da al producto pesquero. |
| দেশ: | Repositorio UNA |
| প্রতিষ্ঠান: | Universidad Nacional de Costa Rica |
| Repositorio: | Repositorio UNA |
| ভাষা: | Inglés |
| OAI Identifier: | oai:null:11056/18324 |
| অনলাইন ব্যবহার করুন: | http://hdl.handle.net/11056/18324 |
| মুখ্য শব্দ: | COSTA RICA ARTISANAL FISHING FOOD SAFETY GULF OF NICOYA FISHERY PRODUCT FISHERMAN FOOD HANDLING |