Guía de producción de jalea real para el sector apícola costarricense

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Bibliographische Detailangaben
Autoren:	Zúñiga Pérez, Edgar Alónso, Hernández Ching, Paola, Ramírez Arias, José Fernando, Herrera González, Eduardo, Arias Lagos, Leonardo Sandino
Format:	documentación técnica
Publikationsdatum:	2019
Beschreibung:	La presente guía incluye información general sobre la definición de la jalea real, así como su composición, propiedades, beneficios y usos comerciales. Además, incluye los diferentes métodos utilizados en Costa Rica para la producción de jalea real, como los métodos tradicionales, método Doollitle, colmena criadora, colmena iniciadora, traslarve, sustrato para traslarves y los factores que inciden en la producción. También, describe los diferentes materiales empleados como: copacelda, marco de traslarve, agujas de traslarve, colmenas. Y finaliza describiendo los diferentes procedimientos de trabajo: prácticas de inocuidad, preparación de la colmena previa al traslarve, transferencia de las larvas, cosecha de la jalea real, almacenamiento y conservación de la jalea real, trazabilidad o registro de datos.
Land:	Repositorio UNA
Institution:	Universidad Nacional de Costa Rica
Repositorio:	Repositorio UNA
Sprache:	Español
OAI Identifier:	oai:null:11056/18998
Online Zugang:	http://hdl.handle.net/11056/18998
Stichwort:	MIEL DE ABEJA APICULTURA ABEJAS HONEY BEE BEEKEEPING BEES PRODUCCIÓN PRODUCTION MEL DE ABELHA ABELHAS PRODUÇÃO