Variación estacional de la composición proximal en tres especies de importancia comercial del Golfo de Nicoya, Puntarenas, Costa Rica

 

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Detalles Bibliográficos
Autores: Fonseca Rodríguez, Cristian, Chavarría Solera, Fabián, Mejía Arana, Fernando
Formato: artículo
Fecha de Publicación:2013
Descripción:Rev. Biol. Trop. (marzo, 2013), 61 (1) 429-437
País:Repositorio UNA
Institución:Universidad Nacional de Costa Rica
Repositorio:Repositorio UNA
Lenguaje:Español
OAI Identifier:oai:null:11056/22088
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/11056/22088
Palabra clave:COSTA RICA
GOLFO DE NICOYA (COSTA RICA)
COMPOSICION DE LA MATERIA
CAMARÓN DE MAR
ALMEJAS
PESCADO PARA CONSUMO HUMANO
PROTEINAS
LÍPIDOS