Implementación de un método para el análisis de acrilamida mediante cromatografía de gases y detención por ionización de llama (GC-FID) y su aplicación en tres matrices alimenticias

 

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書誌詳細
著者: Arce Herrera, Allan
フォーマット: proyecto fin de carrera
出版日付:2018
その他の書誌記述:Arce Herrera, A. (2018). Implementación de un método para el análisis de acrilamida mediante cromatografía de gases y detención por ionización de llama (GC-FID) y su aplicación en tres matrices alimenticias. [Tesis de Licenciatura]. Universidad Nacional, Heredia, C.R.
国:Repositorio UNA
機関:Universidad Nacional de Costa Rica
Repositorio:Repositorio UNA
言語:Español
OAI Identifier:oai:null:11056/26134
オンライン・アクセス:http://hdl.handle.net/11056/26134
キーワード:IONIZACION
ALIMENTOS
CROMATOGRAFIA DE GASES
GAS CHROMATOGRAPHY
ALMIDON
CROMATOGRAFIA LIQUIDA
LIQUID CHROMATOGRAPHY