Implementación de un método para el análisis de acrilamida mediante cromatografía de gases y detención por ionización de llama (GC-FID) y su aplicación en tres matrices alimenticias
Bewaard in:
| Auteur: | |
|---|---|
| Formaat: | proyecto fin de carrera |
| Publicatiedatum: | 2018 |
| Omschrijving: | Arce Herrera, A. (2018). Implementación de un método para el análisis de acrilamida mediante cromatografía de gases y detención por ionización de llama (GC-FID) y su aplicación en tres matrices alimenticias. [Tesis de Licenciatura]. Universidad Nacional, Heredia, C.R. |
| Land: | Repositorio UNA |
| Instelling: | Universidad Nacional de Costa Rica |
| Repositorio: | Repositorio UNA |
| Taal: | Español |
| OAI Identifier: | oai:null:11056/26134 |
| Online toegang: | http://hdl.handle.net/11056/26134 |
| Keyword: | IONIZACION ALIMENTOS CROMATOGRAFIA DE GASES GAS CHROMATOGRAPHY ALMIDON CROMATOGRAFIA LIQUIDA LIQUID CHROMATOGRAPHY |