Webinar: La automatización electrónica en el control y calidad de helados.

 

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التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف: Jiménez, María Teresa
التنسيق: vídeo
تاريخ النشر:2020
الوصف:Primera serie de webinars con énfasis en la aplicación de la electrónica realizada en la Universidad Técnica Nacional sede del Pacífico. Tercer y último webinar de esta serie de charlas: La automatización electrónica en el control y calidad de helados. Impartido por la Licenciada Priscilla Sibaja Li, tecnóloga de alimentos con la experiencia de ser jefa de planta en la cooperativa Dos Pinos, donde expuso sobre la automatización electrónica en el control y calidad en la producción de helados, este webinar tuvo una duración aproximada de 40 minutos.
البلد:Repositorio UTN
المؤسسة:Universidad Técnica Nacional
Repositorio:Repositorio UTN
اللغة:Español
OAI Identifier:oai:repositorio.utn.ac.cr:20.500.13077/441
الوصول للمادة أونلاين:https://hdl.handle.net/20.500.13077/441
كلمة مفتاحية:Electrónica
Automatización
Control
Calidad
Helados
Webinar
Control de calidad de los helados
Industrial alimentaria
tecnología de los alimentos
Calidad de los helados