Evaluaciones bioprospectivasy proximales de subproducto agroindustrial de mora (Rubus adenotrichos)
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| লেখক: | , , |
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| বিন্যাস: | ponencia |
| প্রকাশনার তারিখ: | 2022 |
| বিবরন: | Este estudio fue presentado como ponencia en el Congreso Latinoamericano de Alimentos: Una Mirada Integral a los Sistemas Alimentarios, CLAMISA-2022 en Medellín, Colombia. |
| দেশ: | Repositorio UTN |
| প্রতিষ্ঠান: | Universidad Técnica Nacional |
| Repositorio: | Repositorio UTN |
| ভাষা: | Español |
| OAI Identifier: | oai:repositorio.utn.ac.cr:20.500.13077/843 |
| অনলাইন ব্যবহার করুন: | https://hdl.handle.net/20.500.13077/843 |
| মুখ্য শব্দ: | Subproductos Capacidad antioxidante Fibra Polifenoles Economía circular |