Implementación del análisis de riesgo en la industria alimentaria mediante la metodología AMEF: enfoque práctico y conceptual

 

সংরক্ষণ করুন:
গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
লেখক: Cartín Rojas, Andrés, Villareal Tello, Alejandro, Morera, Andrés
বিন্যাস: artículo
প্রকাশনার তারিখ:2014
বিবরন:Artículo de revista
দেশ:Repositorio UTN
প্রতিষ্ঠান:Universidad Técnica Nacional
Repositorio:Repositorio UTN
ভাষা:Español
OAI Identifier:oai:repositorio.utn.ac.cr:20.500.13077/764
অনলাইন ব্যবহার করুন:https://hdl.handle.net/20.500.13077/764
মুখ্য শব্দ:HACCP
ÍNDICE DE CRITICIDAD
INOCUIDAD ALIMENTARIA
MAEF
HCCPA
CRITICALITY INDEX
FOOD SAFETY
AMEF
ÍNDICE DE CRITICIDADE
INOCUIDADE ALIMENTICIA

অনুরূপ উপাদানগুলি