161
Portal de Revistas UCR
artículo original
Publicado 2015
Institución:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
Portal de Revistas UCR
162
Portal de Revistas UCR
artículo original
Publicado 2019
Institución:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
Portal de Revistas UCR
163
Portal de Revistas UCR
artículo original
por Zamosc, Gabriel
Publicado 2015
Institución:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
Portal de Revistas UCR
164
Portal de Revistas UCR
artículo original
Publicado 2000
Institución:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
Portal de Revistas UCR
165
Portal de Revistas UCR
artículo original
Publicado 2000
Institución:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
Portal de Revistas UCR
166
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168
Portal de Revistas UCR
artículo original
por Solís-Ramos, Laura-Yesenia, Ortiz-Pavón, Julio-César, Andrade-Torres, Antonio, Porras-Murillo, Romano, Brenes-Angulo, Arturo, Castaño de la Serna, Enrique
Publicado 2019
Institución:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
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169
Portal de Revistas UCR
artículo original
Publicado 2019
Institución:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
Portal de Revistas UCR
170
Portal de Revistas UCR
artículo original
Publicado 2019
Institución:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
Portal de Revistas UCR
171
Portal de Revistas UCR
artículo original
Publicado 2015
Institución:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
Portal de Revistas UCR
172
Portal de Revistas UCR
artículo original
Publicado 2020
Institución:
Universidad de Costa Rica
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173
Portal de Revistas UCR
artículo original
por Leclerc, André
Publicado 2015
Institución:
Universidad de Costa Rica
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174
Portal de Revistas UCR
artículo original
Publicado 2002
Institución:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
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175
Portal de Revistas UCR
artículo original
por Portuguez-García, Mary Pamela, Rodríguez-Ruiz, Ana María, Porras-Martínez, Carolina, González-Lutz, María Isabel
Publicado 2020
Institución:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
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176
Portal de Revistas UCR
artículo original
Publicado 2022
Institución:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
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177
Portal de Revistas UCR
artículo original
por Conejo-López, Valery, Barboza-Barquero, Luis, Azofeifa-Delgado, Álvaro, Vargas-Ramírez, Ester, Irías-Mata, Andrea
Publicado 2022
Institución:
Universidad de Costa Rica
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178
Portal de Revistas UCR
artículo original
por Vega-Corrales, Elizabeth, Campos-Sánchez, Verónica, Monge-Vargas, Andrés Antonio, Bertsch-Hernández, Sonia, Vargas-Ramírez, Ester
Publicado 2022
Institución:
Universidad de Costa Rica
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179
Portal de Revistas UCR
artículo original
Physicochemical and sensory characteristics of a caprine milk caramel with the inclusion of amaretto
por Malavassi-Conejo, Pamela, Chacón-Villalobos, Alejandro, Víquez-Barrantes, Diana, Cordero-García, Marcia
Publicado 2023
Institución:
Universidad de Costa Rica
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180
Portal de Revistas UCR
artículo original
Publicado 2024
Institución:
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