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artículo original
Physicochemical and sensory characteristics of whole, skimmed and lactose-free goat and bovine milks
по Álvarez-Figueroa, María Laura, Pineda-Castro, María Lourdes, Chacón-Villalobos, Alejandro, Cubero-Castillo, Elba
Опубликовано 2022
Институт:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
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artículo original
по Quirós-Martínez, María Catalina, Chacón-Villalobos, Alejandro, Pineda-Castro, María Lourdes, Alfaro-Álvarez, Ileana
Опубликовано 2022
Институт:
Universidad de Costa Rica
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artículo original
Опубликовано 2023
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artículo original
Опубликовано 2023
Институт:
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