16761
16762
16763
Kérwá
informe técnico
Autor Jiménez Acuña, Mónica
Vydáno 2009
Instituce:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
Kérwá
16764
16765
16766
Kérwá
tesis de maestría
Autor Farías Tafolla, Beatriz
Vydáno 2023
Instituce:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
Kérwá
16767
16768
16769
Kérwá
artículo
Costa Rican crisp products: incidence of acrylamide and evaluation of their respective raw materials
Autor Cortés Herrera, Carolina, Artavia González, Graciela, Granados Chinchilla, Fabio, Quesada Valverde, Mónica
Vydáno 2025
Instituce:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
Kérwá
16770
16771
Kérwá
capítulo de libro
Autor Mata Jiménez, Leonardo
Vydáno 1979
Instituce:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
Kérwá
16772
Kérwá
proyecto fin de carrera
Autor Fernández Picado, Diseiry, Henrich Figueroa, Giyeth, Salazar Murillo, Silvia Elena, Salguero Villalobos, Silvia, Morales Campos, Valeria
Vydáno 2018
Instituce:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
Kérwá
16773
Kérwá
artículo original
Autor Ahmadi, Shirin, Pachis, Spyridon T., Kalogeropoulos, Konstantinos, McGeoghan, Farrell T. S., Canbay, Vahap, Hall, Steven R., Crittenden, Edouard P., Dawson, Charlotte A., Bartlett, Keirah E., Gutiérrez, José María, Casewell, Nicholas R., Auf Dem Keller, Ulrich, Laustsen, Andreas Hougaard
Vydáno 2022
Instituce:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
Kérwá
16774
16775
16776
16777
Kérwá
informe técnico
Autor Monge Sandí, Ana Lorena
Vydáno 2020
Instituce:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
Kérwá
16778
Kérwá
capítulo de libro
Autor Sandoval García, Carlos
Vydáno 2019
Instituce:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
Kérwá
16779
Kérwá
artículo original
Autor Tamayo Castillo, Giselle, Jakupovic, Jasmin, Bohlmann, Ferdinand, Rojas, A., Castro Araya, Víctor H., King, Robert M.
Vydáno 1988
Instituce:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
Kérwá
16780