181
Portal de Revistas UCR
artículo original
Physicochemical and sensory characteristics of a caprine milk caramel with the inclusion of amaretto
Autor Malavassi-Conejo, Pamela, Chacón-Villalobos, Alejandro, Víquez-Barrantes, Diana, Cordero-García, Marcia
Vydáno 2023
Instituce:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
Portal de Revistas UCR
182
Portal de Revistas UNA
artículo
Vydáno 2022
Instituce:
Universidad Nacional de Costa Rica
Repositorio:
Portal de Revistas UNA
183
Portal de Revistas UNA
artículo
Vydáno 2022
Instituce:
Universidad Nacional de Costa Rica
Repositorio:
Portal de Revistas UNA
184
Repositorio UNA
informe
Autor Segreda de Hook, Margarita, Aguilar, Enrique, Campos de Maduro, Magdalena, Alvarado de Pacheco, Ileana, Rovira, Ana Ligia, Balmaceda, Zelmira, Villaamil Díaz, Martha
Vydáno 1974
Instituce:
Universidad Nacional de Costa Rica
Repositorio:
Repositorio UNA
185
Portal de Revistas UNA
artículo
Vydáno 2020
Instituce:
Universidad Nacional de Costa Rica
Repositorio:
Portal de Revistas UNA
186
Portal de Revistas UNA
artículo
Vydáno 2016
Instituce:
Universidad Nacional de Costa Rica
Repositorio:
Portal de Revistas UNA
187
Portal de Revistas UNED
artículo original
Vydáno 2019
Instituce:
Universidad Estatal a Distancia
Repositorio:
Portal de Revistas UNED
188
Portal de Revistas UNA
artículo
Vydáno 2016
Instituce:
Universidad Nacional de Costa Rica
Repositorio:
Portal de Revistas UNA
189
Portal de Revistas UNA
artículo
Vydáno 2020
Instituce:
Universidad Nacional de Costa Rica
Repositorio:
Portal de Revistas UNA
190
Portal de Revistas UCR
artículo original
Vydáno 2025
Instituce:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
Portal de Revistas UCR
191
Kérwá
artículo original
Autor Moreira Carmona, Lisela, Villalobos Muller, William, Molina Bravo, Ramón, Stephens Cárdenas, Stephen A., Hilje Rodríguez, Irena, Blanco Vargas, Marilyn, Villalobos Navarro, Dayana, Gätjens Boniche, Omar
Vydáno 2015
Instituce:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
Kérwá
192
193
Portal de Revistas UNA
artículo
Vydáno 2022
Instituce:
Universidad Nacional de Costa Rica
Repositorio:
Portal de Revistas UNA
194
Portal de Revistas UNA
artículo original
Autor Castro-Ibáñez, Carolina
Vydáno 2023
Instituce:
Universidad Nacional de Costa Rica
Repositorio:
Portal de Revistas UNA
195
Portal de Revistas UNA
artículo original
Autor Castro-Azofeifa, César
Vydáno 2021
Instituce:
Universidad Nacional de Costa Rica
Repositorio:
Portal de Revistas UNA
196
Portal de Revistas UNA
artículo
Vydáno 2022
Instituce:
Universidad Nacional de Costa Rica
Repositorio:
Portal de Revistas UNA
197
Portal de Revistas UNA
artículo original
Autor Castro-Ibáñez, Carolina
Vydáno 2023
Instituce:
Universidad Nacional de Costa Rica
Repositorio:
Portal de Revistas UNA
198
Portal de Revistas UNA
artículo
Vydáno 2025
Instituce:
Universidad Nacional de Costa Rica
Repositorio:
Portal de Revistas UNA
199
Portal de Revistas UNA
artículo original
Autor Castro-Azofeifa, César
Vydáno 2021
Instituce:
Universidad Nacional de Costa Rica
Repositorio:
Portal de Revistas UNA
200
Portal de Revistas UNA
artículo original
Vydáno 2022
Instituce:
Universidad Nacional de Costa Rica
Repositorio:
Portal de Revistas UNA