1
2
Portal de Revistas UNA
artículo original
Publicado 2016
Institución:
Universidad Nacional de Costa Rica
Repositorio:
Portal de Revistas UNA
3
Portal de Revistas UNA
artículo original
Publicado 2016
Institución:
Universidad Nacional de Costa Rica
Repositorio:
Portal de Revistas UNA
4
Portal de Revistas UCR
artículo original
por Valverde, Germán
Publicado 2025
Institución:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
Portal de Revistas UCR
5
Portal de Revistas UTN
artículo original
Publicado 2022
Institución:
Universidad Técnica Nacional
Repositorio:
Portal de Revistas UTN
6
Repositorio UNA
vídeo
Publicado 2021
Institución:
Universidad Nacional de Costa Rica
Repositorio:
Repositorio UNA
7
Portal de Revistas UCR
artículo original
Physicochemical and sensory characteristics of a caprine milk caramel with the inclusion of amaretto
por Malavassi-Conejo, Pamela, Chacón-Villalobos, Alejandro, Víquez-Barrantes, Diana, Cordero-García, Marcia
Publicado 2023
Institución:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
Portal de Revistas UCR
8
Portal de Revistas UNA
artículo original
Publicado 2018
Institución:
Universidad Nacional de Costa Rica
Repositorio:
Portal de Revistas UNA
9
Portal de Revistas UNA
artículo original
Publicado 2018
Institución:
Universidad Nacional de Costa Rica
Repositorio:
Portal de Revistas UNA
10
Kérwá
comunicación de congreso
Publicado 2020
Institución:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
Kérwá
11
Kérwá
artículo de periódico
Publicado 2024
Institución:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
Kérwá
12
13
Kérwá
objeto de aprendizaje
Publicado 2020
Institución:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
Kérwá
14
Kérwá
vídeo
por Campos Retana, Roy Alberto, Foster, Jodie, Carrillo, Karolay, León, Lai, Murillo, Hillary, Sánchez, Joselyne, Bonilla, Mauricio
Publicado 2025
Institución:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
Kérwá
15
Kérwá
objeto de aprendizaje
Publicado 2021
Institución:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
Kérwá
16
Portal de Revistas UNED
artículo original
Publicado 2018
Institución:
Universidad Estatal a Distancia
Repositorio:
Portal de Revistas UNED
17
18
Portal de Revistas UCR
artículo original
por Portuguez García, Mary Pamela, González Lutz, María Isabel, Agüero Alvarado, Renán, Soto Aguilar, Adolfo
Publicado 2025
Institución:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
Portal de Revistas UCR
19
Portal de Revistas UCR
artículo original
por Barrera-Guzmán, Luis Ángel, Cadena-Iñiguez, Jorge, Legaria-Solano, Juan Porfirio, Cisneros-Solano, Víctor Manuel, N. Watanabe, Kazuo, Cadena-Zamudio2, Daniel Alejandro
Publicado 2025
Institución:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
Portal de Revistas UCR
20