1
Kérwá
artículo original
Effect of high intensity ultrasound on main bioactive compounds, antioxidant capacity and color in orange juice
অনুযায়ী Brenes León, Jimena, Guevara Mojica, María Fernanda, Wong González, Eric, Cortés Herrera, Carolina, Usaga Barrientos, Jessie, Rojas Garbanzo, Carolina
প্রকাশিত 2022
প্রতিষ্ঠান: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Kérwá
তালিকাভুক্ত করুন
সংরক্ষণ করুন:
2
Kérwá
proyecto fin de carrera
Efecto del tiempo de aplicación de ultrasonido sobre los compuestos bioactivos polares y capacidad antioxidante hidrofílica del jugo de naranja
অনুযায়ী Brenes León, Jimena
প্রকাশিত 2020
প্রতিষ্ঠান: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Kérwá
তালিকাভুক্ত করুন
সংরক্ষণ করুন:
অনুসন্ধান সাধনীগুলি: আরএসএস প্রতিক্রিয়া পাওয়ার জন্য — এই ই-মেইলটি অনুসন্ধান করুন —