1
Portal de Revistas UCR
artículo original
Robustez del recuento total aerobio al modificar la etapa de diluciones decimales
по Wong González, Eric
Опубликовано 2007
Институт: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Portal de Revistas UCR
Добавить в Избранное
Сохранить в:
2
Portal de Revistas UCR
artículo original
Metodología para realizar estudios de evidencia microbiológica en plantas procesadoras de alimentos
по Wong González, Eric
Опубликовано 2007
Институт: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Portal de Revistas UCR
Добавить в Избранное
Сохранить в:
3
Portal de Revistas UCR
artículo original
¿Después de un análisis de variancia?qué? Ejemplos en ciencia de alimentos
по Wong González, Eric
Опубликовано 2010
Институт: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Portal de Revistas UCR
Добавить в Избранное
Сохранить в:
5
Kérwá
artículo original
Reducción de Salmonella Senftenderg y Escherichia coli en piel de cerdo utilizando soluciones de dióxido de cloro gaseoso
по Wong González, Eric, Linton, Richard H.
Опубликовано 2001
Институт: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Kérwá
Добавить в Избранное
Сохранить в:
7
Portal de Revistas UCR
artículo original
Sobrevivencia de Vibrio mimicus en la clara y en la yema del huevo de tortuga lora (Lepidochelys olivacea)
по Pereira Zamora, Mónica, Wong González, Eric
Опубликовано 2007
Институт: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Portal de Revistas UCR
Добавить в Избранное
Сохранить в:
8
Portal de Revistas UCR
artículo original
Reducción de la cantidad de vibrio mimicus con calor o ácido acético en huevo de tortuga (Lepidochelys olivacea)
по Pereira Zamora, Mónica, Wong González, Eric
Опубликовано 2010
Институт: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Portal de Revistas UCR
Добавить в Избранное
Сохранить в:
10
Portal de Revistas UCR
artículo original
Selección de una levadura para la producción de biomasa: crecimiento en suero de queso
по Zumbado Rivera, Wendy, Esquivel Rodríguez, Patricia, Wong González, Eric
Опубликовано 2005
Институт: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Portal de Revistas UCR
Добавить в Избранное
Сохранить в:
14
Portal de Revistas UNED
artículo original
Quality, during storage, of chicken eggs (Gallus gallus domesticus) coated with oil
по Castro-Alvarado, Henry, Davidovich-Young, Gabriela, Wong-González, Eric
Опубликовано 2023
Институт: Universidad Estatal a Distancia
Repositorio: Portal de Revistas UNED
Добавить в Избранное
Сохранить в:
Инструменты поиска: RSS-поток — Отправить результаты поиска по Email —