1
Kérwá
artículo original
Reducción de Salmonella Senftenderg y Escherichia coli en piel de cerdo utilizando soluciones de dióxido de cloro gaseoso
অনুযায়ী Wong González, Eric, Linton, Richard H.
প্রকাশিত 2001
প্রতিষ্ঠান: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Kérwá
তালিকাভুক্ত করুন
সংরক্ষণ করুন:
2
Kérwá
tesis de maestría
Combinación de sonicación y almacenamiento en alta presión osmótica: una alternativa de procesamiento para obtener jugos de frutas inocuos y de calidad
অনুযায়ী Wong González, Eric
প্রকাশিত 2010
প্রতিষ্ঠান: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Kérwá
তালিকাভুক্ত করুন
সংরক্ষণ করুন:
3
Kérwá
proyecto fin de carrera
Estudio de diferentes métodos para la depuración artesanal de pianguas (Anadara tuberculosa-Mollusca: Bivalvia) y su eficacia en la eliminación de Vibrio cholerae.
অনুযায়ী Wong González, Eric
প্রকাশিত 1995
প্রতিষ্ঠান: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Kérwá
তালিকাভুক্ত করুন
সংরক্ষণ করুন:
4
Portal de Revistas UCR
artículo original
¿Después de un análisis de variancia?qué? Ejemplos en ciencia de alimentos
অনুযায়ী Wong González, Eric
প্রকাশিত 2010
প্রতিষ্ঠান: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Portal de Revistas UCR
তালিকাভুক্ত করুন
সংরক্ষণ করুন:
5
Portal de Revistas UCR
artículo original
Robustez del recuento total aerobio al modificar la etapa de diluciones decimales
অনুযায়ী Wong González, Eric
প্রকাশিত 2007
প্রতিষ্ঠান: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Portal de Revistas UCR
তালিকাভুক্ত করুন
সংরক্ষণ করুন:
6
Portal de Revistas UCR
artículo original
Metodología para realizar estudios de evidencia microbiológica en plantas procesadoras de alimentos
অনুযায়ী Wong González, Eric
প্রকাশিত 2007
প্রতিষ্ঠান: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Portal de Revistas UCR
তালিকাভুক্ত করুন
সংরক্ষণ করুন:
7
Portal de Revistas UCR
artículo original
Reducción de la cantidad de vibrio mimicus con calor o ácido acético en huevo de tortuga (Lepidochelys olivacea)
অনুযায়ী Pereira Zamora, Mónica, Wong González, Eric
প্রকাশিত 2010
প্রতিষ্ঠান: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Portal de Revistas UCR
তালিকাভুক্ত করুন
সংরক্ষণ করুন:
8
Portal de Revistas UCR
artículo original
Sobrevivencia de Vibrio mimicus en la clara y en la yema del huevo de tortuga lora (Lepidochelys olivacea)
অনুযায়ী Pereira Zamora, Mónica, Wong González, Eric
প্রকাশিত 2007
প্রতিষ্ঠান: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Portal de Revistas UCR
তালিকাভুক্ত করুন
সংরক্ষণ করুন:
9
Portal de Revistas UNED
artículo original
Quality, during storage, of chicken eggs (Gallus gallus domesticus) coated with oil
অনুযায়ী Castro-Alvarado, Henry, Davidovich-Young, Gabriela, Wong-González, Eric
প্রকাশিত 2023
প্রতিষ্ঠান: Universidad Estatal a Distancia
Repositorio: Portal de Revistas UNED
তালিকাভুক্ত করুন
সংরক্ষণ করুন:
10
Kérwá
artículo original
Calidad, durante el almacenamiento, de huevos de gallina (Gallus gallus domesticus) recubiertos con aceite
অনুযায়ী Castro Alvarado, Henry, Davidovich Young, Gabriela, Wong González, Eric
প্রকাশিত 2023
প্রতিষ্ঠান: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Kérwá
তালিকাভুক্ত করুন
সংরক্ষণ করুন:
11
Portal de Revistas UCR
artículo original
Effectiveness of chlorine and peracetic acid in the disinfection of minimally processed cabbage (Brassica oleracea) and green plantain (Musa AAB)
অনুযায়ী Fatjó-Barboza, Esteban, Davidovich-Young, Gabriela, Wong-González, Eric
প্রকাশিত 2024
প্রতিষ্ঠান: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Portal de Revistas UCR
তালিকাভুক্ত করুন
সংরক্ষণ করুন:
12
Portal de Revistas UCR
artículo original
Penetración de Vibrio mimicus a través de la cáscara del huevo de tortuga lora (Lepidochelys olivacea)
অনুযায়ী Pereira Zamora, Mónica, Hernández Chavarría, Francisco, Wong González, Eric
প্রকাশিত 2007
প্রতিষ্ঠান: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Portal de Revistas UCR
তালিকাভুক্ত করুন
সংরক্ষণ করুন:
13
Portal de Revistas UCR
artículo original
Selección de una levadura para la producción de biomasa: crecimiento en suero de queso
অনুযায়ী Zumbado Rivera, Wendy, Esquivel Rodríguez, Patricia, Wong González, Eric
প্রকাশিত 2005
প্রতিষ্ঠান: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Portal de Revistas UCR
তালিকাভুক্ত করুন
সংরক্ষণ করুন:
14
Portal de Revistas UCR
artículo original
Effectiveness of chlorine and peracetic acid in the disinfection of minimally processed cabbage (Brassica oleracea) and green plantain (Musa AAB)
অনুযায়ী Fatjó-Barboza, Esteban, Davidovich-Young, Gabriela, Wong-González, Eric
প্রকাশিত 2024
প্রতিষ্ঠান: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Portal de Revistas UCR
তালিকাভুক্ত করুন
সংরক্ষণ করুন:
15
Kérwá
artículo original
Microbiología de zanahoria, tomate y repollo de agricultura orgánica y convencional en Costa Rica
অনুযায়ী Castro Urbina, Fiorella, Wittmann Vega, Viviana, Davidovich Young, Gabriela, Wong González, Eric
প্রকাশিত 2023
প্রতিষ্ঠান: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Kérwá
তালিকাভুক্ত করুন
সংরক্ষণ করুন:
16
Portal de Revistas UNED
artículo original
Comparison of indicator microorganisms in conventional or hydroponic tomato production systems
অনুযায়ী Wittmann Vega, Viviana, Davidovich-Young, Gabriela, Wong-González, Eric, Montero Barrantes, Manuel
প্রকাশিত 2023
প্রতিষ্ঠান: Universidad Estatal a Distancia
Repositorio: Portal de Revistas UNED
তালিকাভুক্ত করুন
সংরক্ষণ করুন:
17
Portal de Revistas UNED
artículo original
Effect of an enzymatic treatment on the viscosity, betacyanin content and color of a pitahaya pulp (Hylocereus polyrhizus)
অনুযায়ী Murillo-Rojas, Andrés, Bustamante-Mora, Marta, Wong-González, Eric, Montero-Barrantes, Manuel
প্রকাশিত 2024
প্রতিষ্ঠান: Universidad Estatal a Distancia
Repositorio: Portal de Revistas UNED
তালিকাভুক্ত করুন
সংরক্ষণ করুন:
18
Portal de Revistas UCR
artículo original
Use of organic acids for reduction of microorganisms in shredded cabbage (Brassica oleracea) and carrot (Daucus carota)
অনুযায়ী Ruiz-Lobo, Dayana, Davidovich-Young, Gabriela, Wong-González, Eric, Ramakrishna-Loaiza, Shanti
প্রকাশিত 2024
প্রতিষ্ঠান: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Portal de Revistas UCR
তালিকাভুক্ত করুন
সংরক্ষণ করুন:
19
Portal de Revistas UCR
artículo original
Microbiology of carrot, tomato and cabbage from organic and conventional agriculture in Costa Rica
অনুযায়ী Castro-Urbina, Fiorella, Wittmann-Vega, Viviana, Davidovich-Young, Gabriela, Wong-González, Eric
প্রকাশিত 2023
প্রতিষ্ঠান: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Portal de Revistas UCR
তালিকাভুক্ত করুন
সংরক্ষণ করুন:
20
Portal de Revistas UCR
artículo original
Microbiological and physicochemical quality and flavor of hen eggs produced under grazing or conventional systems
অনুযায়ী Guier-Serrano, Marie, Davidovich-Young, Gabriela, Wong-González, Eric, Cubero-Castillo, Elba
প্রকাশিত 2021
প্রতিষ্ঠান: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Portal de Revistas UCR
তালিকাভুক্ত করুন
সংরক্ষণ করুন:
অনুসন্ধান সাধনীগুলি: আরএসএস প্রতিক্রিয়া পাওয়ার জন্য — এই ই-মেইলটি অনুসন্ধান করুন —