1
Portal de Revistas UCR
artículo original
Robustez del recuento total aerobio al modificar la etapa de diluciones decimales
द्वारा Wong González, Eric
प्रकाशित 2007
संस्थान: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Portal de Revistas UCR
सूची में सहेजें
में बचाया:
2
Portal de Revistas UCR
artículo original
Metodología para realizar estudios de evidencia microbiológica en plantas procesadoras de alimentos
द्वारा Wong González, Eric
प्रकाशित 2007
संस्थान: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Portal de Revistas UCR
सूची में सहेजें
में बचाया:
3
Portal de Revistas UCR
artículo original
¿Después de un análisis de variancia?qué? Ejemplos en ciencia de alimentos
द्वारा Wong González, Eric
प्रकाशित 2010
संस्थान: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Portal de Revistas UCR
सूची में सहेजें
में बचाया:
4
Kérwá
proyecto fin de carrera
Estudio de diferentes métodos para la depuración artesanal de pianguas (Anadara tuberculosa-Mollusca: Bivalvia) y su eficacia en la eliminación de Vibrio cholerae.
द्वारा Wong González, Eric
प्रकाशित 1995
संस्थान: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Kérwá
सूची में सहेजें
में बचाया:
5
Kérwá
artículo original
Reducción de Salmonella Senftenderg y Escherichia coli en piel de cerdo utilizando soluciones de dióxido de cloro gaseoso
द्वारा Wong González, Eric, Linton, Richard H.
प्रकाशित 2001
संस्थान: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Kérwá
सूची में सहेजें
में बचाया:
6
Kérwá
tesis de maestría
Combinación de sonicación y almacenamiento en alta presión osmótica: una alternativa de procesamiento para obtener jugos de frutas inocuos y de calidad
द्वारा Wong González, Eric
प्रकाशित 2010
संस्थान: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Kérwá
सूची में सहेजें
में बचाया:
7
Portal de Revistas UCR
artículo original
Sobrevivencia de Vibrio mimicus en la clara y en la yema del huevo de tortuga lora (Lepidochelys olivacea)
द्वारा Pereira Zamora, Mónica, Wong González, Eric
प्रकाशित 2007
संस्थान: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Portal de Revistas UCR
सूची में सहेजें
में बचाया:
8
Portal de Revistas UCR
artículo original
Reducción de la cantidad de vibrio mimicus con calor o ácido acético en huevo de tortuga (Lepidochelys olivacea)
द्वारा Pereira Zamora, Mónica, Wong González, Eric
प्रकाशित 2010
संस्थान: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Portal de Revistas UCR
सूची में सहेजें
में बचाया:
9
Portal de Revistas UCR
artículo original
Penetración de Vibrio mimicus a través de la cáscara del huevo de tortuga lora (Lepidochelys olivacea)
द्वारा Pereira Zamora, Mónica, Hernández Chavarría, Francisco, Wong González, Eric
प्रकाशित 2007
संस्थान: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Portal de Revistas UCR
सूची में सहेजें
में बचाया:
10
Portal de Revistas UCR
artículo original
Selección de una levadura para la producción de biomasa: crecimiento en suero de queso
द्वारा Zumbado Rivera, Wendy, Esquivel Rodríguez, Patricia, Wong González, Eric
प्रकाशित 2005
संस्थान: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Portal de Revistas UCR
सूची में सहेजें
में बचाया:
11
Portal de Revistas UCR
artículo original
Effectiveness of chlorine and peracetic acid in the disinfection of minimally processed cabbage (Brassica oleracea) and green plantain (Musa AAB)
द्वारा Fatjó-Barboza, Esteban, Davidovich-Young, Gabriela, Wong-González, Eric
प्रकाशित 2024
संस्थान: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Portal de Revistas UCR
सूची में सहेजें
में बचाया:
12
Kérwá
artículo original
Calidad, durante el almacenamiento, de huevos de gallina (Gallus gallus domesticus) recubiertos con aceite
द्वारा Castro Alvarado, Henry, Davidovich Young, Gabriela, Wong González, Eric
प्रकाशित 2023
संस्थान: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Kérwá
सूची में सहेजें
में बचाया:
13
Portal de Revistas UCR
artículo original
Effectiveness of chlorine and peracetic acid in the disinfection of minimally processed cabbage (Brassica oleracea) and green plantain (Musa AAB)
द्वारा Fatjó-Barboza, Esteban, Davidovich-Young, Gabriela, Wong-González, Eric
प्रकाशित 2024
संस्थान: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Portal de Revistas UCR
सूची में सहेजें
में बचाया:
14
Portal de Revistas UNED
artículo original
Quality, during storage, of chicken eggs (Gallus gallus domesticus) coated with oil
द्वारा Castro-Alvarado, Henry, Davidovich-Young, Gabriela, Wong-González, Eric
प्रकाशित 2023
संस्थान: Universidad Estatal a Distancia
Repositorio: Portal de Revistas UNED
सूची में सहेजें
में बचाया:
15
Portal de Revistas UCR
artículo original
Microbiological and physicochemical quality and flavor of hen eggs produced under grazing or conventional systems
द्वारा Guier-Serrano, Marie, Davidovich-Young, Gabriela, Wong-González, Eric, Cubero-Castillo, Elba
प्रकाशित 2021
संस्थान: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Portal de Revistas UCR
सूची में सहेजें
में बचाया:
16
Portal de Revistas UCR
artículo original
Microbiology of carrot, tomato and cabbage from organic and conventional agriculture in Costa Rica
द्वारा Castro-Urbina, Fiorella, Wittmann-Vega, Viviana, Davidovich-Young, Gabriela, Wong-González, Eric
प्रकाशित 2023
संस्थान: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Portal de Revistas UCR
सूची में सहेजें
में बचाया:
17
Portal de Revistas UCR
artículo original
Use of organic acids for reduction of microorganisms in shredded cabbage (Brassica oleracea) and carrot (Daucus carota)
द्वारा Ruiz-Lobo, Dayana, Davidovich-Young, Gabriela, Wong-González, Eric, Ramakrishna-Loaiza, Shanti
प्रकाशित 2024
संस्थान: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Portal de Revistas UCR
सूची में सहेजें
में बचाया:
18
Kérwá
artículo original
Microbiología de zanahoria, tomate y repollo de agricultura orgánica y convencional en Costa Rica
द्वारा Castro Urbina, Fiorella, Wittmann Vega, Viviana, Davidovich Young, Gabriela, Wong González, Eric
प्रकाशित 2023
संस्थान: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Kérwá
सूची में सहेजें
में बचाया:
19
Portal de Revistas UCR
artículo original
Use of organic acids for reduction of microorganisms in shredded cabbage (Brassica oleracea) and carrot (Daucus carota)
द्वारा Ruiz-Lobo, Dayana, Davidovich-Young, Gabriela, Wong-González, Eric, Ramakrishna-Loaiza, Shanti
प्रकाशित 2024
संस्थान: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Portal de Revistas UCR
सूची में सहेजें
में बचाया:
20
Portal de Revistas UCR
artículo original
Microbiology of carrot, tomato and cabbage from organic and conventional agriculture in Costa Rica
द्वारा Castro-Urbina, Fiorella, Wittmann-Vega, Viviana, Davidovich-Young, Gabriela, Wong-González, Eric
प्रकाशित 2023
संस्थान: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Portal de Revistas UCR
सूची में सहेजें
में बचाया:
खोज साधन : RSS फ़ीड प्राप्त करें — इस खोज को ईमेल करें —