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Kérwá
proyecto fin de carrera
Estudio comparativo de dos métodos para la medición de aceptación de alimentos con niños de edad escolar
por Calderón Villaplana, Sandra
Publicado 1981
Institución: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Kérwá
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4
Portal de Revistas UCR
artículo original
Addition of whey protein to fresh cheese.
por Arce-Méndez, José Rafael, Thompson-Vicente, Eduardo, Calderón-Villaplana, Sandra
Publicado 2015
Institución: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Portal de Revistas UCR
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