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Effect of Palmito cheese processing on sensory characteristics and degree of liking
по Marín-Fonseca, Andrea, Víquez-Barrantes, Diana, Cordero-García, Marcia
Опубликовано 2023
Институт: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Portal de Revistas UCR
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Kérwá
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Effect of Palmito cheese processing on sensory characteristics and degree of liking
по Marín Fonseca, Andrea, Víquez Barrantes, Diana, Cordero García, Marcia
Опубликовано 2023
Институт: Universidad de Costa Rica
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Effect of Palmito cheese processing on sensory characteristics and degree of liking
по Marín-Fonseca, Andrea, Víquez-Barrantes, Diana, Cordero-García, Marcia
Опубликовано 2023
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LA NATURALIZACIÓN DE LA DIFERENCIA: EL VÍNCULO CIENCIA Y GÉNERO
по Beirute Brealey, Tatiana, Chacón, Manuel, Fonseca, Andrea, Garita Bonilla, Nora, Solano, Laura
Опубликовано 2013
Институт: Universidad de Costa Rica
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