Mostrando 1 - 5 Resultados de 5 Para Buscar 'Servent, Adrien' Saltar al contenido
Logo de Kimuk
Logo de CONARE
Repo Abreviatura
  • Inicio
  • Acerca de
  • Quiénes somos
  • Estadísticas
  • Acceso abierto
  • Teanga
    • English
    • Deutsch
    • Español
    • Français
    • Italiano
    • 日本語
    • Nederlands
    • Português
    • Português (Brasil)
    • 中文(简体)
    • 中文(繁體)
    • Türkçe
    • עברית
    • Gaeilge
    • Cymraeg
    • Ελληνικά
    • Català
    • Euskara
    • Русский
    • Čeština
    • Suomi
    • Svenska
    • polski
    • Dansk
    • slovenščina
    • اللغة العربية
    • বাংলা
    • Galego
    • Tiếng Việt
    • Hrvatski
    • हिंदी
Ardroghanna
  • Údar
  • Servent, Adrien
Mostrando 1 - 5 Resultados de 5 Para Buscar 'Servent, Adrien', am an iarratais: 0.02s Limitar resultados
1
Kérwá
artículo original
Feasibility of individual carotenoid quantification in mixtures using UV-Vis spectrophotometry with multivariate curve resolution alternating least squares (MCR-ALS)
le Achir, Nawel, Servent, Adrien, Soto Retana, Marvin, Dhuique Mayer, Claudie
Foilsithe 2022
Institiúid: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Kérwá
Cuir leis na Ceanáin
Guardado en:
2
Kérwá
artículo original
Monitoring and modelling of physicochemical properties of papaya chips during vacuum frying to control their sensory attributes and nutritional value
le Soto Retana, Marvin, Pérez Carvajal, Ana Mercedes, Servent, Adrien, Vaillant Barka, Fabrice, Achir, Nawel
Foilsithe 2021
Institiúid: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Kérwá
Cuir leis na Ceanáin
Guardado en:
3
Kérwá
artículo original
A kinetic study of carotenoid degradation during storage of papaya chips obtained by vacuum frying with saturated and unsaturated oils
le Soto Retana, Marvin, Dhuique Mayer, Claudie, Servent, Adrien, Jiménez Elizondo, Nadiarid, Vaillant Barka, Fabrice, Achir, Nawel
Foilsithe 2020
Institiúid: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Kérwá
Cuir leis na Ceanáin
Guardado en:
4
Kérwá
artículo original
Carotenoid absorption in rats fed with vacuum-fried papaya chips depends on processed food microstructure associated with saturated and unsaturated oils
le Soto Retana, Marvin, Servent, Adrien, Poucheret, Patrick, Portet, Karine, Conéjéro, Geneviève, Vaillant Barka, Fabrice, Dhuique Mayer, Claudie
Foilsithe 2021
Institiúid: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Kérwá
Cuir leis na Ceanáin
Guardado en:
5
Kérwá
artículo original
Physicochemical characterization of Jicaro seeds (Crescentia alata H.B.K.): a novel protein-rich and oleaginous seed
le Corrales Hernández, Carla Vanessa, Fliedel, Genevieve, Pérez Carvajal, Ana Mercedes, Servent, Adrien, Prades, Alexia, Dornier, Manuel, Lomonte, Bruno, Vaillant Barka, Fabrice
Foilsithe 2017
Institiúid: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Kérwá
Cuir leis na Ceanáin
Guardado en:
Uirlisí Cuardaigh: Faigh Fotha RSS — Seol an Cuardach seo mar Ríomhphost —
 

Subcomisión de Conocimiento Abierto de CONARE

kimuk@conare.ac.cr

Á lódáil...