Toon 1 - 5 resultaten van 5 Voor zoekopdracht 'Servent, Adrien' Ga door naar de inhoud
Logo de Kimuk
Logo de CONARE
Repo Abreviatura
  • Inicio
  • Acerca de
  • Quiénes somos
  • Estadísticas
  • Acceso abierto
  • Taal
    • English
    • Deutsch
    • Español
    • Français
    • Italiano
    • 日本語
    • Nederlands
    • Português
    • Português (Brasil)
    • 中文(简体)
    • 中文(繁體)
    • Türkçe
    • עברית
    • Gaeilge
    • Cymraeg
    • Ελληνικά
    • Català
    • Euskara
    • Русский
    • Čeština
    • Suomi
    • Svenska
    • polski
    • Dansk
    • slovenščina
    • اللغة العربية
    • বাংলা
    • Galego
    • Tiếng Việt
    • Hrvatski
    • हिंदी
Geavanceerd
  • Auteur
  • Servent, Adrien
Toon 1 - 5 resultaten van 5 Voor zoekopdracht 'Servent, Adrien', zoektijd: 0,01s Verfijn jouw resultaten
1
Kérwá
artículo original
Feasibility of individual carotenoid quantification in mixtures using UV-Vis spectrophotometry with multivariate curve resolution alternating least squares (MCR-ALS)
door Achir, Nawel, Servent, Adrien, Soto Retana, Marvin, Dhuique Mayer, Claudie
Gepubliceerd in 2022
Instelling: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Kérwá
Toevoegen aan favorieten
Bewaard in:
2
Kérwá
artículo original
Monitoring and modelling of physicochemical properties of papaya chips during vacuum frying to control their sensory attributes and nutritional value
door Soto Retana, Marvin, Pérez Carvajal, Ana Mercedes, Servent, Adrien, Vaillant Barka, Fabrice, Achir, Nawel
Gepubliceerd in 2021
Instelling: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Kérwá
Toevoegen aan favorieten
Bewaard in:
3
Kérwá
artículo original
A kinetic study of carotenoid degradation during storage of papaya chips obtained by vacuum frying with saturated and unsaturated oils
door Soto Retana, Marvin, Dhuique Mayer, Claudie, Servent, Adrien, Jiménez Elizondo, Nadiarid, Vaillant Barka, Fabrice, Achir, Nawel
Gepubliceerd in 2020
Instelling: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Kérwá
Toevoegen aan favorieten
Bewaard in:
4
Kérwá
artículo original
Carotenoid absorption in rats fed with vacuum-fried papaya chips depends on processed food microstructure associated with saturated and unsaturated oils
door Soto Retana, Marvin, Servent, Adrien, Poucheret, Patrick, Portet, Karine, Conéjéro, Geneviève, Vaillant Barka, Fabrice, Dhuique Mayer, Claudie
Gepubliceerd in 2021
Instelling: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Kérwá
Toevoegen aan favorieten
Bewaard in:
5
Kérwá
artículo original
Physicochemical characterization of Jicaro seeds (Crescentia alata H.B.K.): a novel protein-rich and oleaginous seed
door Corrales Hernández, Carla Vanessa, Fliedel, Genevieve, Pérez Carvajal, Ana Mercedes, Servent, Adrien, Prades, Alexia, Dornier, Manuel, Lomonte, Bruno, Vaillant Barka, Fabrice
Gepubliceerd in 2017
Instelling: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Kérwá
Toevoegen aan favorieten
Bewaard in:
Zoekinstrumenten: Abonneren op RSS-datastromen — Zoekopdracht versturen —
 

Subcomisión de Conocimiento Abierto de CONARE

kimuk@conare.ac.cr

Wordt geladen...