Näytetään 1 - 11 yhteensä 11 tuloksesta haulle 'Steingass, Christof Björn' Siirry sisältöön
Logo de Kimuk
Logo de CONARE
Repo Abreviatura
  • Inicio
  • Acerca de
  • Quiénes somos
  • Estadísticas
  • Acceso abierto
  • Kieli
    • English
    • Deutsch
    • Español
    • Français
    • Italiano
    • 日本語
    • Nederlands
    • Português
    • Português (Brasil)
    • 中文(简体)
    • 中文(繁體)
    • Türkçe
    • עברית
    • Gaeilge
    • Cymraeg
    • Ελληνικά
    • Català
    • Euskara
    • Русский
    • Čeština
    • Suomi
    • Svenska
    • polski
    • Dansk
    • slovenščina
    • اللغة العربية
    • বাংলা
    • Galego
    • Tiếng Việt
    • Hrvatski
    • हिंदी
Tarkennettu
  • Tekijä
  • Steingass, Christof Björn
Näytetään 1 - 11 yhteensä 11 tuloksesta haulle 'Steingass, Christof Björn', hakuaika: 0,01s Tarkenna hakua
1
Kérwá
artículo original
Characterisation of acylated anthocyanins from red cabbage, purple sweet potato, and Tradescantia pallida leaves as natural food colourants by HPLC-DAD-ESI(+)-QTOF-MS/MS and ESI(+)...
Tekijä Steingass, Christof Björn, Burkhardt, Jonas, Bäumer, Vicky, Kumar, Keshav, Mibus Schoppe, Heiko, Zinkernagel, Jana, Esquivel Rodríguez, Patricia, Jiménez García, Víctor, Schweiggert, Ralf M.
Julkaistu 2023
Organisaatio: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Kérwá
Lisää suosikkeihin
Tallennettuna:
2
Kérwá
artículo original
GC–MS profiling, descriptive sensory analysis, and consumer acceptance of Costa Rican papaya (Carica papaya L.) fruit purees
Tekijä Lieb, Veronika M., Esquivel Rodríguez, Patricia, Cubero Castillo, Elba María, Carle, Reinhold, Steingass, Christof Björn
Julkaistu 2018
Organisaatio: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Kérwá
Lisää suosikkeihin
Tallennettuna:
3
Kérwá
artículo de revisión
Effect of processing on biofunctionality of selected tropical fruit juices
Tekijä Esquivel Rodríguez, Patricia, Usaga Barrientos, Jessie, Schweiggert, Ralf M., Steingass, Christof Björn, Jiménez García, Víctor
Julkaistu 2022
Organisaatio: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Kérwá
Lisää suosikkeihin
Tallennettuna:
4
Kérwá
artículo original
Pectins, hemicellulose and lignocellulose profiles vary in leaves among different aromatic Vanilla species (Orchidaceae)
Tekijä Warner Pineda, Jorge, Pöhnl, Tobias, Steingass, Christof Björn, Bogarín Chaves, Diego Gerardo, Carle, Reinhold, Jiménez García, Víctor
Julkaistu 2023
Organisaatio: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Kérwá
Lisää suosikkeihin
Tallennettuna:
5
Kérwá
artículo original
Carotenoids and xanthophyll esters of yellow and red nance fruits (Byrsonima crassifolia (L.) Kunth) from Costa Rica
Tekijä Irías Mata, Andrea Paola, Jiménez García, Víctor, Steingass, Christof Björn, Schweiggert, Ralf M., Carle, Reinhold, Esquivel Rodríguez, Patricia
Julkaistu 2018
Organisaatio: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Kérwá
Lisää suosikkeihin
Tallennettuna:
6
Kérwá
comunicación de congreso
Nutritional relevance of papaya carotenoids considering carotenoid profiles, chromoplast morphology, and ultrastructure
Tekijä Schweiggert, Ralf M., Steingass, Christof Björn, Carle, Reinhold, Schwartz, Steven J., Heller, Annerose, Mora, E., Esquivel Rodríguez, Patricia
Julkaistu 2019
Organisaatio: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Kérwá
Lisää suosikkeihin
Tallennettuna:
7
Kérwá
artículo original
Fatty acids and triacylglycerols in the mesocarp and kernel oils of maturing Costa Rican Acrocomia aculeata fruits
Tekijä Lieb, Veronika M., Schex, Roland, Esquivel Rodríguez, Patricia, Jiménez García, Víctor, Schmarr, Hans-Georg, Carle, Reinhold, Steingass, Christof Björn
Julkaistu 2019
Organisaatio: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Kérwá
Lisää suosikkeihin
Tallennettuna:
8
Kérwá
artículo original
HPLC-DAD-APCI/ESI-MSn analysis of carotenoids and α-tocopherol in Costa Rican Acrocomia aculeata fruits of varying maturity stages
Tekijä Schex, Roland, Lieb, Veronika M., Jiménez García, Víctor, Esquivel Rodríguez, Patricia, Schweiggert, Ralf M., Carle, Reinhold, Steingass, Christof Björn
Julkaistu 2018
Organisaatio: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Kérwá
Lisää suosikkeihin
Tallennettuna:
9
Kérwá
artículo original
Coffee (Coffea arabica L.) by-Products as a Source of Carotenoids and Phenolic Compounds—Evaluation of Varieties With Different Peel Color
Tekijä Esquivel Rodríguez, Patricia, Viñas Meneses, María, Steingass, Christof Björn, Gruschwitz, Maike, Guevara Berger, Eric, Carle, Reinhold, Schweiggert, Ralf M., Jiménez García, Víctor
Julkaistu 2020
Organisaatio: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Kérwá
Lisää suosikkeihin
Tallennettuna:
10
Kérwá
artículo original
Phytochemical and mineral composition of fruits and seeds of wild-growing Bactris guineensis (L.) H.E. Moore palms from Costa Rica
Tekijä Erşan, Sevcan, Berning, Julia C., Esquivel Rodríguez, Patricia, Jiménez García, Víctor, Carle, Reinhold, May, Bianca, Schweiggert, Ralf M., Steingass, Christof Björn
Julkaistu 2020
Organisaatio: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Kérwá
Lisää suosikkeihin
Tallennettuna:
11
Kérwá
artículo original
Characterization of Mesocarp and Kernel Lipids from Elaeis guineensis Jacq., Elaeis oleifera [Kunth] Cortés, and Their Interspecific Hybrids
Tekijä Lieb, Veronika M., Kerfers, Margarete R., Kronmüller, Amrei, Esquivel Rodríguez, Patricia, Alvarado, Amancio, Jiménez García, Víctor, Schmarr, Hans-Georg, Carle, Reinhold, Schweiggert, Ralf M., Steingass, Christof Björn
Julkaistu 2017
Organisaatio: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Kérwá
Lisää suosikkeihin
Tallennettuna:
Työkalut: RSS-syöte — Lähetä haku sähköpostilla —
 

Subcomisión de Conocimiento Abierto de CONARE

kimuk@conare.ac.cr

Lataa...