1
Repositorio UTN
artículo original
Caracterización de la biomasa de piña (Ananas comosus) y su valoración en la propagación micelial del hongo shiitake (Lentinula edodes)
অনুযায়ী Vargas Vargas, Maynor Alberto, Hernández Chaverri, Rodolfo Antonio, Jiménez Silva, Arlette
প্রকাশিত 2019
প্রতিষ্ঠান: Universidad Técnica Nacional
Repositorio: Repositorio UTN
তালিকাভুক্ত করুন
সংরক্ষণ করুন:
2
Repositorio UTN
artículo original
Effect of lanthanide ions stress on lactic acid fermentation performance of Streptococcus thermophilus during milk processing
অনুযায়ী Vargas Vargas, Maynor Alberto, Jiménez Silva, Arlette, Hernández Chaverri, Rodolfo Antonio, Malaka, Ratmawati
প্রকাশিত 2023
প্রতিষ্ঠান: Universidad Técnica Nacional
Repositorio: Repositorio UTN
তালিকাভুক্ত করুন
সংরক্ষণ করুন:
3
Portal de Revistas UTN
artículo original
Comprehensive Valorization of Pineapple Cultivation Residues for High-Value Products: A Global Perspective Review
অনুযায়ী Vargas-Vargas, Maynor Alberto, Jiménez Silva, Arlette, Jiménez-Silva, Arlette
প্রকাশিত 2025
প্রতিষ্ঠান: Universidad Técnica Nacional
Repositorio: Portal de Revistas UTN
তালিকাভুক্ত করুন
সংরক্ষণ করুন:
4
Portal de Revistas UTN
artículo original
Agrochemicals in Costa Rica’s pineapple industry: A review of environmental and human health impacts
অনুযায়ী Gorris, Phillip, Vargas Vargas, Maynor Alberto
প্রকাশিত 2025
প্রতিষ্ঠান: Universidad Técnica Nacional
Repositorio: Portal de Revistas UTN
তালিকাভুক্ত করুন
সংরক্ষণ করুন:
5
Repositorio UTN
artículo
EFFECTS OF BACTERIAL EXOPOLYSACCHARIDE ON RHEOLOGICAL PROPERTIES OF ACID MILK CURD AND ITS CORRELATES
অনুযায়ী Malaka, Ratmawati, Baco, S, Jaya, AK, Vargas Vargas, Maynor Alberto
প্রকাশিত 2022
প্রতিষ্ঠান: Universidad Técnica Nacional
Repositorio: Repositorio UTN
তালিকাভুক্ত করুন
সংরক্ষণ করুন:
6
Repositorio UTN
artículo original
Evaluación de la producción de exopolisacáridos de una cepa de Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus en diferentes sustratos
অনুযায়ী Malaka, Ratmawati, Maruddin, Fatma, Dwyana, Zaraswati, Vargas Vargas, Maynor Alberto
প্রকাশিত 2020
প্রতিষ্ঠান: Universidad Técnica Nacional
Repositorio: Repositorio UTN
তালিকাভুক্ত করুন
সংরক্ষণ করুন:
অনুসন্ধান সাধনীগুলি: আরএসএস প্রতিক্রিয়া পাওয়ার জন্য — এই ই-মেইলটি অনুসন্ধান করুন —