Estudio químico de la fermentación del café

 

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Tekijä: Sánchez Hernández, Mario Enrique
Aineistotyyppi: proyecto fin de carrera
Julkaisupäivä:1996
Kuvaus:Tesis (Licenciatura en Química)
Maa:Kérwá
Organisaatio:Universidad de Costa Rica
Repositorio:Kérwá
OAI Identifier:oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/30212
Linkit:https://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/3180
https://hdl.handle.net/10669/30212
Sanahaku:BENEFICIO DE CAFE
FERMENTACION