Relaciones laborales complejas. El proceso de producción de la piña en la zona norte de Costa Rica

 

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autores: Castro Méndez, Mauricio, Carvajal Loaiza, Karen, Chacón Rojas, Esteban, Fernández Ávila, Karla
Formato: informe
Fecha de Publicación:2020
Descripción:El objeto de este trabajo es analizar las formas de contratación laboral en el eslabón productivo de la cadena de valor de la piña en la Zona Norte costarricense. Para tal efecto se hace un relevamiento de las labores que incluye este eslabón de la cadena productiva, así como de la identificación de las modalidades de contratación laboral que operan en ese eslabón, en particular las modalidades que implican externalización del trabajo por medio de la figura de contratistas y sub-contratistas. Al efecto se procura identificar las labores que son más propensas a ser externalizadas y su vínculo con el trabajo migrante en condición irregular. El análisis pretende problematizar los alcances y limitaciones respecto de la responsabilidad del empleador o empleadores frente a los derechos laborales de las personas trabajadoras, en particular cuando se presentan relaciones laborales complejas, es decir, con más de un posible empleador.
País:Kérwá
Institución:Universidad de Costa Rica
Repositorio:Kérwá
OAI Identifier:oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/81959
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/20.500.12337/8014
https://hdl.handle.net/10669/81959
Palabra clave:zonas grises laborales
contrato de trabajo
relación laboral
modalidades de contratación
externalización laboral
tercerización
contratista
subcontratación laboral
trabajo migrante
discriminación laboral
cadena de valor
producción de piña
proceso productivo de la piña
responsabilidad laboral
empleador