Reviteca 9

 

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التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف: Centro Nacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos
التنسيق: otras publicaciones periódicas
تاريخ النشر:2002
الوصف:Incluye el vol. 9 completo de la revista Reviteca
البلد:Kérwá
المؤسسة:Universidad de Costa Rica
Repositorio:Kérwá
OAI Identifier:oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/424
الوصول للمادة أونلاين:https://hdl.handle.net/10669/424
كلمة مفتاحية:Confituras
Frutas tropicales
Grasa
Frituras
Aceite de palma
Tilapia
Tecnología de alimentos
Banano verde
Harina