Reviteca 9

 

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egilea: Centro Nacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos
Formatua: otras publicaciones periódicas
Argitaratze data:2002
Deskribapena:Incluye el vol. 9 completo de la revista Reviteca
Herria:Kérwá
Erakundea:Universidad de Costa Rica
Repositorio:Kérwá
OAI Identifier:oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/424
Sarrera elektronikoa:https://hdl.handle.net/10669/424
Gako-hitza:Confituras
Frutas tropicales
Grasa
Frituras
Aceite de palma
Tilapia
Tecnología de alimentos
Banano verde
Harina