Enriquecimiento proteico de pasto Taiwán, sorgo negro y cáscara de piña por medio de fermentación en estado sólido con inoculación microbiana y evaluación del método de conservación

 

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Detaylı Bibliyografya
Yazar: Jiménez Alfaro, David
Materyal Türü: proyecto fin de carrera
Yayın Tarihi:2018
Diğer Bilgiler:Tesis (licenciatura en ingeniería agronómica con énfasis en zootecnia)
Ülke:Kérwá
Kurum:Universidad de Costa Rica
Repositorio:Kérwá
OAI Identifier:oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/77016
Online Erişim:https://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/5874
https://hdl.handle.net/10669/77016
Anahtar Kelime:ALIMENTOS FERMENTADOS
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VACAS - ALIMENTACION Y ALIMENTOS