Enriquecimiento proteico de pasto Taiwán, sorgo negro y cáscara de piña por medio de fermentación en estado sólido con inoculación microbiana y evaluación del método de conservación

 

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Tekijä: Jiménez Alfaro, David
Aineistotyyppi: proyecto fin de carrera
Julkaisupäivä:2018
Kuvaus:Tesis (licenciatura en ingeniería agronómica con énfasis en zootecnia)
Maa:Kérwá
Organisaatio:Universidad de Costa Rica
Repositorio:Kérwá
OAI Identifier:oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/77016
Linkit:https://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/5874
https://hdl.handle.net/10669/77016
Sanahaku:ALIMENTOS FERMENTADOS
CASCARA DE PIÑA
FERMENTACION EN ESTADO SOLIDO
PASTO DE TAIWAN
PROTEINAS EN LA NUTRICION ANIMAL
SORGO PERENNE
VACAS - ALIMENTACION Y ALIMENTOS