Reviteca 2(1-2)
Guardado en:
| 作者: | |
|---|---|
| 格式: | otras publicaciones periódicas |
| Fecha de Publicación: | 1993 |
| 實物特徵: | CITA-UCR |
| País: | Kérwá |
| 機構: | Universidad de Costa Rica |
| Repositorio: | Kérwá |
| OAI Identifier: | oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/403 |
| 在線閱讀: | http://www.cita.ucr.ac.cr/KERWA/Reviteca2.pdf https://hdl.handle.net/10669/403 |
| Palabra clave: | Secado osmótico Carne bovina Ceviche de pescado Ácido ascórbico Palmito de pejibaye Extensor de leche Frutas Elaboración de mermelada Almíbar Alimento Papaya Infancia |