Reviteca 3(1-2)

 

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר: Centro Nacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos
פורמט: otras publicaciones periódicas
Fecha de Publicación:1994
תיאור:CITA-UCR
País:Kérwá
מוסד:Universidad de Costa Rica
Repositorio:Kérwá
OAI Identifier:oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/404
גישה מקוונת:http://www.cita.ucr.ac.cr/KERWA/Reviteca3.pdf
https://hdl.handle.net/10669/404
מילת מפתח:Secado de zanahoria
Pulpa de guayaba
Ceviche
Glóbulos grasos lácteos