Reviteca 3(1-2)

 

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Συγγραφέας: Centro Nacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos
Μορφή: otras publicaciones periódicas
Ημερομηνία έκδοσης:1994
Περιγραφή:CITA-UCR
Χώρα:Kérwá
Ίδρυμα:Universidad de Costa Rica
Repositorio:Kérwá
OAI Identifier:oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/404
Διαθέσιμο Online:http://www.cita.ucr.ac.cr/KERWA/Reviteca3.pdf
https://hdl.handle.net/10669/404
Λέξη-Κλειδί :Secado de zanahoria
Pulpa de guayaba
Ceviche
Glóbulos grasos lácteos