Reviteca 3(1-2)

 

Сохранить в:
Библиографические подробности
Автор: Centro Nacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos
Формат: otras publicaciones periódicas
Дата публикации:1994
Описание:CITA-UCR
Страна:Kérwá
Институт:Universidad de Costa Rica
Repositorio:Kérwá
OAI Identifier:oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/404
Online-ссылка:http://www.cita.ucr.ac.cr/KERWA/Reviteca3.pdf
https://hdl.handle.net/10669/404
Ключевое слово:Secado de zanahoria
Pulpa de guayaba
Ceviche
Glóbulos grasos lácteos