Reviteca 2(1-2)
Uloženo v:
| Autor: | |
|---|---|
| Médium: | otras publicaciones periódicas |
| Datum vydání: | 1993 |
| Popis: | CITA-UCR |
| Země: | Kérwá |
| Instituce: | Universidad de Costa Rica |
| Repositorio: | Kérwá |
| OAI Identifier: | oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/403 |
| On-line přístup: | http://www.cita.ucr.ac.cr/KERWA/Reviteca2.pdf https://hdl.handle.net/10669/403 |
| Klíčové slovo: | Secado osmótico Carne bovina Ceviche de pescado Ácido ascórbico Palmito de pejibaye Extensor de leche Frutas Elaboración de mermelada Almíbar Alimento Papaya Infancia |