Reviteca 2(1-2)
Kaydedildi:
| Yazar: | |
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| Materyal Türü: | otras publicaciones periódicas |
| Yayın Tarihi: | 1993 |
| Diğer Bilgiler: | CITA-UCR |
| Ülke: | Kérwá |
| Kurum: | Universidad de Costa Rica |
| Repositorio: | Kérwá |
| OAI Identifier: | oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/403 |
| Online Erişim: | http://www.cita.ucr.ac.cr/KERWA/Reviteca2.pdf https://hdl.handle.net/10669/403 |
| Anahtar Kelime: | Secado osmótico Carne bovina Ceviche de pescado Ácido ascórbico Palmito de pejibaye Extensor de leche Frutas Elaboración de mermelada Almíbar Alimento Papaya Infancia |