Desarrollo de una materia prima para alimentos, a partir de granos germinados, basado en diseño de experimentos

 

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מידע ביבליוגרפי
Autores: Campos Argueta, Carlos, Fonseca Rodríguez, Brenda, García Goñi, Steven
פורמט: proyecto fin de carrera
Fecha de Publicación:2019
תיאור:UCR::Docencia::Ingeniería::Facultad de Ingeniería::Escuela de Ingeniería Industrial
País:Kérwá
מוסד:Universidad de Costa Rica
Repositorio:Kérwá
OAI Identifier:oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/95077
גישה מקוונת:https://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/13362
https://hdl.handle.net/10669/95077
מילת מפתח:ALIMENTOS SALUDABLES - COMERCIO - EVALUACION
ANALISIS DE MERCADEO
DESARROLLO DE NUEVOS PRODUCTOS - INVESTIGACIONES - COSTA RICA
DISEÑO DE PRODUCTOS - ESTUDIO DE CASOS
INDUSTRIAS ALIMENTICIAS - COSTA RICA