Desarrollo de una materia prima para alimentos, a partir de granos germinados, basado en diseño de experimentos

 

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Detaylı Bibliyografya
Yazarlar: Campos Argueta, Carlos, Fonseca Rodríguez, Brenda, García Goñi, Steven
Materyal Türü: proyecto fin de carrera
Yayın Tarihi:2019
Diğer Bilgiler:UCR::Docencia::Ingeniería::Facultad de Ingeniería::Escuela de Ingeniería Industrial
Ülke:Kérwá
Kurum:Universidad de Costa Rica
Repositorio:Kérwá
OAI Identifier:oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/95077
Online Erişim:https://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/13362
https://hdl.handle.net/10669/95077
Anahtar Kelime:ALIMENTOS SALUDABLES - COMERCIO - EVALUACION
ANALISIS DE MERCADEO
DESARROLLO DE NUEVOS PRODUCTOS - INVESTIGACIONES - COSTA RICA
DISEÑO DE PRODUCTOS - ESTUDIO DE CASOS
INDUSTRIAS ALIMENTICIAS - COSTA RICA