Aislamiento y caracterización parcial de Bacillus cereus toxigénicos en productos lácteos con especias o deshidratados

 

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Tekijä: Blanco Solís, Walter Max
Aineistotyyppi: proyecto fin de carrera
Julkaisupäivä:2008
Kuvaus:Proyecto de graduación (licenciatura en microbiología y química clínica)
Maa:Kérwá
Organisaatio:Universidad de Costa Rica
Repositorio:Kérwá
OAI Identifier:oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/16824
Linkit:https://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/1057
https://hdl.handle.net/10669/16824
Sanahaku:BACTERIOLOGIA DEL QUESO
TOXINAS
ALIMENTOS
PRODUCTOS LACTEOS