Aislamiento y caracterización parcial de Bacillus cereus toxigénicos en productos lácteos con especias o deshidratados

 

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר: Blanco Solís, Walter Max
פורמט: proyecto fin de carrera
Fecha de Publicación:2008
תיאור:Proyecto de graduación (licenciatura en microbiología y química clínica)
País:Kérwá
מוסד:Universidad de Costa Rica
Repositorio:Kérwá
OAI Identifier:oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/16824
גישה מקוונת:https://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/1057
https://hdl.handle.net/10669/16824
מילת מפתח:BACTERIOLOGIA DEL QUESO
TOXINAS
ALIMENTOS
PRODUCTOS LACTEOS

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