Mejora de la calidad de la alimentación servida en el Centro de Atención Integral Asociación Teen Challenge durante 2016
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| Autor: | |
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| Formato: | proyecto fin de carrera |
| Fecha de Publicación: | 2017 |
| Descripción: | Proyecto de graduación (licenciatura en nutrición) |
| País: | Kérwá |
| Institución: | Universidad de Costa Rica |
| Repositorio: | Kérwá |
| OAI Identifier: | oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/75036 |
| Acceso en línea: | https://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/4380 https://hdl.handle.net/10669/75036 |
| Palabra clave: | ALIMENTOS - MANIPULACION - MEDIDAS DE SEGURIDAD ALIMENTOS PARA NIÑOS CALIDAD DE LOS ALIMENTOS HIGIENE DE LOS ALIMENTOS NIÑOS - NUTRICION PREPARACION DE ALIMENTOS - CONTROL DE CALIDAD - EVALUACION SERVICIOS DE ALIMENTACION - CONTROL DE CALIDAD |