Generación de términos y sus referencias asociadas, para el análisis descriptivo de licor de cacao o pasta de cacao (Theobroma cacao L.) y su aplicación en la evaluación sensorial de cacaos procesados en Costa Rica

समान संसाधन

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  द्वारा: Acosta Alpízar, Mónica Lucía
  प्रकाशित: (2018)
• Elaboración de un licor digestivo a escala de laboratorio a partir de un extracto etanólico de vainilla natural costarricense (Vanilla spp.)
  द्वारा: Méndez Navarro, Maureen Patricia
  प्रकाशित: (2023)
• Valorización de la cascarilla residual del procesamiento agroindustrial del cacao (Theobroma cacao l) para su potencial aplicación en infusiones
  द्वारा: Delgado Trejos, Mariam
  प्रकाशित: (2023)
• Desarrollo de dos licores a partir de la mezcla de frutas mediante el método de maceración
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  प्रकाशित: (2014)