Análisis del secado, el equilibrio higroscópico y la torrefacción de los granos de cacao (Theobroma cacao)

 

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গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
লেখক: Vargas Fernández, Rebeca
বিন্যাস: proyecto fin de carrera
প্রকাশনার তারিখ:2019
বিবরন:UCR::Docencia::Ingeniería::Facultad de Ingeniería::Escuela de Ingeniería de Biosistemas
দেশ:Kérwá
প্রতিষ্ঠান:Universidad de Costa Rica
Repositorio:Kérwá
OAI Identifier:oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/95636
অনলাইন ব্যবহার করুন:https://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/19072
https://hdl.handle.net/10669/95636
মুখ্য শব্দ:CACAO - CULTIVO - COSTA RICA
CACAO - SECADO
TORREFACCION DEL CACAO