Efecto del tipo de beneficiado en la torrefacción de los granos de café (Coffea arabica)

 

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Awdur: Barrantes Montoya, Sergio Ignacio
Fformat: proyecto fin de carrera
Dyddiad Cyhoeddi:2022
Disgrifiad:UCR::Docencia::Ingeniería::Facultad de Ingeniería::Escuela de Ingeniería de Biosistemas
Gwlad:Kérwá
Sefydliad:Universidad de Costa Rica
Repositorio:Kérwá
OAI Identifier:oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/94610
Mynediad Ar-lein:https://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/19849
https://hdl.handle.net/10669/94610
Allweddair:BENEFICIO DE CAFE - EVALUACION
CAFE - INVESTIGACIONES - COSTA RICA
SECADO - TECNICAS
TORREFACCION DEL CAFE - MEDICIONES