Efecto del tipo de beneficiado en la torrefacción de los granos de café (Coffea arabica)
Shranjeno v:
| Avtor: | |
|---|---|
| Format: | proyecto fin de carrera |
| Fecha de Publicación: | 2022 |
| Opis: | UCR::Docencia::Ingeniería::Facultad de Ingeniería::Escuela de Ingeniería de Biosistemas |
| País: | Kérwá |
| Institucija: | Universidad de Costa Rica |
| Repositorio: | Kérwá |
| OAI Identifier: | oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/94610 |
| Online dostop: | https://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/19849 https://hdl.handle.net/10669/94610 |
| Ključna beseda: | BENEFICIO DE CAFE - EVALUACION CAFE - INVESTIGACIONES - COSTA RICA SECADO - TECNICAS TORREFACCION DEL CAFE - MEDICIONES |