Predicción del nivel de tueste en los granos de café

 

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Podrobná bibliografie
Autoři: Abarca Alpízar, Yailyn N., Vargas Elías, Guillermo Asdrúbal, Araúz Madrid, Linda, Porras Zúñiga, María Cristina
Médium: póster de congreso
Datum vydání:2018
Popis:Póster presentado en XIII Congreso Latinoamericano y del Caribe de Ingeniería Agrícola (CLIA), 4 al 7 de junio, San José, Costa Rica
Země:Kérwá
Instituce:Universidad de Costa Rica
Repositorio:Kérwá
OAI Identifier:oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/75554
On-line přístup:https://hdl.handle.net/10669/75554
Klíčové slovo:Torrefacción
Pérdida de masa
Tostador convencional
Energía de activación
Quema de gas
Café
633.73 Café