Reviteca 4
Zapisane w:
| Autor: | |
|---|---|
| Format: | otras publicaciones periódicas |
| Data wydania: | 1995 |
| Opis: | Incluye el volumen completo de la revista REVITECA, 1995. |
| Kraj: | Kérwá |
| Instytucja: | Universidad de Costa Rica |
| Repositorio: | Kérwá |
| OAI Identifier: | oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/405 |
| Dostęp online: | http://www.cita.ucr.ac.cr/KERWA/Reviteca4.pdf https://hdl.handle.net/10669/405 |
| Słowo kluczowe: | Secado osmótico de frutas Jugo clarificado de banano Lactasa Frutas Evaluación sanitaria Almíbar |