Reviteca 4

 

में बचाया:
ग्रंथसूची विवरण
लेखक: Centro Nacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos
स्वरूप: otras publicaciones periódicas
प्रकाशन तिथि:1995
विवरण:Incluye el volumen completo de la revista REVITECA, 1995.
देश:Kérwá
संस्थान:Universidad de Costa Rica
Repositorio:Kérwá
OAI Identifier:oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/405
ऑनलाइन पहुंच:http://www.cita.ucr.ac.cr/KERWA/Reviteca4.pdf
https://hdl.handle.net/10669/405
संकेत शब्द:Secado osmótico de frutas
Jugo clarificado de banano
Lactasa
Frutas
Evaluación sanitaria
Almíbar