Aprenda a tostar café
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| Autor: | |
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| Formato: | objeto de aprendizaje |
| Fecha de Publicación: | 2018 |
| Descripción: | Este objeto de conferencia muestra la manera ideal de tostar el café, además muestra composición del café, calidad del café y otros aspectos importantes del procesamiento del café. |
| País: | Kérwá |
| Institución: | Universidad de Costa Rica |
| Repositorio: | Kérwá |
| OAI Identifier: | oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/75536 |
| Acceso en línea: | https://hdl.handle.net/10669/75536 |
| Palabra clave: | Café Secado Enfriamiento 663.93 Café |