Aprenda a tostar café

 

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Συγγραφέας: Vargas Elías, Guillermo Asdrúbal
Μορφή: objeto de aprendizaje
Ημερομηνία έκδοσης:2018
Περιγραφή:Este objeto de conferencia muestra la manera ideal de tostar el café, además muestra composición del café, calidad del café y otros aspectos importantes del procesamiento del café.
Χώρα:Kérwá
Ίδρυμα:Universidad de Costa Rica
Repositorio:Kérwá
OAI Identifier:oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/75536
Διαθέσιμο Online:https://hdl.handle.net/10669/75536
Λέξη-Κλειδί :Café
Secado
Enfriamiento
663.93 Café