CINÉTICA DE LA PRODUCCIÓN DE ACETONA-BUTANOL.

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Detalles Bibliográficos
Autores:	Molina Córdoba, Manuel Enrique, Hernández, J.R, Jiménez, U.F.
Formato:	artículo original
Estado:	Versión publicada
Fecha de Publicación:	2011
Descripción:	Se estudió el cumplimiento cinético de la fermentación acetobutílica, utilizando el clostridium acetobutylicum NRRL-B594.Se empleó almidón de banano al 2% como sustrato, condiciones de pH inicial de 5,5 y temperatura constante de 36ºC. la relación de butanol, acetona y etanol obtenida fue de 9:3:2 al cabo de 96 horas de proceso.
País:	Portal de Revistas UCR
Institución:	Universidad de Costa Rica
Repositorio:	Portal de Revistas UCR
Lenguaje:	Español
OAI Identifier:	oai:portal.ucr.ac.cr:article/7537
Acceso en línea:	https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/ingenieria/article/view/7537
Palabra clave:	producción acetona butanol