La tostación continua del café en cama fluida
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| Autores: | , , , |
|---|---|
| Formato: | artículo |
| Fecha de Publicación: | 1968 |
| Descripción: | Ilus. Dat. num. 31 ref. Sum. (En, Es). También en: 10 Congreso Latinoamericano de Química, San José (Costa Rica), 1969. Programa general y resúmenes de los trabajos. San José (Costa Rica), Colegio de Químicos de Costa Rica, 1969. p. 185 |
| País: | Repositorio CATIE |
| Institución: | Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza |
| Repositorio: | Repositorio CATIE |
| OAI Identifier: | oai:repositorio.catie.ac.cr:11554/6474 |
| Acceso en línea: | https://repositorio.catie.ac.cr/handle/11554/6474 |
| Palabra clave: | TECNOLOGIA DE ALIMENTOS PROCESAMIENTO EQUIPO SECADO |