Programa Nacional de Clasificación de Canales Bovinas en Costa Rica

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Autori:	Murillo-Bravo, Olger, Unruh, John, Galindo-Badilla, Jaime, Arce-Calderón, Carlos, Blanco-González, Angie, Gadea-Baltodano, Antonio, Martínez-Gutiérrez, Bernal, Rodríguez-Barquero, Rony, Rojas-Valerio, Sailim
Natura:	informe
Data di pubblicazione:	2012
Descrizione:	Proyecto de Investigación (Código: 5402 - 2151- 5101) Instituto Tecnológico de Costa Rica. Escuela de Administración de Empresas, Escuela de Ingeniería en Agronomía, Escuela de Ciencias y Letras; Kansas State University, 2012
Stato:	RepositorioTEC
Istituzione:	Instituto Tecnológico de Costa Rica
Repositorio:	RepositorioTEC
OAI Identifier:	oai:repositoriotec.tec.ac.cr:2238/3242
Accesso online:	https://hdl.handle.net/2238/3242
Keyword:	Bovinos Clasificación Aseguramiento de la calidad Productos de carne Consumo